Usuarias de Prodesal participan en celebración del Día de la Cocina Chilena

Usuarias de Prodesal participan en celebración del Día de la Cocina Chilena

Ayer, en el marco de la celebración del Día de la Cocina Chilena, la sra. Carmen Gloria Muñoz, en representación del alcalde Francisco Melo Márquez, junto a usuari@s del programa Prodesal, asistieron a San Nicolás, provincia de Ñuble, a participar del primer Intercambio de semillas, saberes y sabores de la Región.

La actividad desarrollada en la ‘Plaza de los Niños’ de la ciudad, estuvo dedicada a destacar el patrimonio culinario, como también a visualizar y difundir el trabajo que las mujeres guardadoras de semillas, así como los cocineros y las cocineras tradicionales, realizan para resguardar los recursos naturales y el patrimonio agroalimentario.

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